Marsikdo, ki se ne ukvarja s peko, bo morda le želel poskusiti narediti torto.Pri nakupu torte desko, lahko naredijo napako, ker jim ni jasno, kako naročiti, samo vzemite, kar mislijo.Zato je treba pred nakupom vnaprej poznati specifično razdelitev tortnega pladnja.Danes se ta članek osredotoča na podrobno razlago pladnjev za torte in bobnov za torte.Mislim, da lahko razumete tudi nekaj informacij o drugih pladnjih za torte.Nato bom podrobno razložil tortno osnovo in tortni boben.Prosimo, potrpežljivo preberite članek.
Kaj je deska za torto?
Najprej morate vedeti, kaj je deska za torto.Deska za torto je pladenj, na katerem se nosi torta, plastična ali papirnata.Nekaterim se bo morda zdela deska za torto zastarela.Pravzaprav, dokler je postavljena v tortno škatlo, se ji ne posveča toliko pozornosti, vendar je za mnoge tradicionalne peke še vedno nujen nakup deske za torto.Z desko za torto boste imeli fiksno mesto za postavitev torte v tortno škatlo brez odstopanja, imeli pa boste tudi kontrast.Popolne so za večino tort in jih je mogoče večkrat uporabiti, če jih pri rezanju uporabljate previdno.Plastika je dražja, zato večina kupuje papirnate deske za torte.
Običajno so cenejše, za polaganje zloženih tort pa se uporabljajo tanke, toge deske, saj jih je enostavno pokriti in nudijo dovolj podpore za torto.Deske za torte so na voljo v različnih oblikah, velikostih in debelinah, od izsekanih do bobnov!Na zalogi imamo veliko izbiro, med katero lahko izbirate!Kupite lahko tudi zlato ali srebrno torto folijo za plošče, če želite ponovno uporabiti ali pokriti morebitne utrujene plošče, da zmanjšate odpadke.
Na papirju se uporablja veliko materialov.Imamo dvojno sivo lepenko, valovito lepenko, ploščo MDF, nekatere mini papirne plošče bodo uporabljale tudi belo karto kot papirno jedro, nato pa zgornjo in spodnjo stran folijske prevleke, tako da je bela na sredini, medtem ko nekatere mini papirnate plošče bo za sredico papirja uporabil dvojno sivo lepenko, zato je na sredini siva, o čemer se pogosto pojavljajo tudi dvomi pri nekaterih kupcih.Pravzaprav se uporabljajo različni materiali.Različni materiali bodo imeli različne učinke.Desko za torto, ki jo potrebujete, lahko izberete glede na lastnosti materiala.
Dvojno siva lepenka
Ta material je lahko tanek kot 1 mm in debel do 5 mm.
Lahko se izdela v stilu izseka, zgornji del materiala s prevleko iz aluminijaste folije.1-2 mm je idealen za svetlejše twinkies in biskvite in se lahko uporablja na dnu vsake plasti na vrhu biskvita ali majhnih sadnih tort za poročne torte in večplastne torte.Pomagamo vam lahko prilagoditi pladnje za torto različnih velikosti in oblik, tako da vam ni treba skrbeti, ali boste našli pravi pladenj za torto, ki ga boste skrili pod torto;3 mm se lahko uporablja za držanje težjih sadnih tort in biskvitov.Dobro se obnese tudi z večplastnimi tortami;4-5 mm se bolje ujema, dobra trdnost in tankost preprosto ne delujeta preveč dobro.
Uporabite lahko tudi različne papirnate podstavke za torte, ki ne puščajo v materialu.Primeren je za uporabo v eni sami torti.Puščanje tortne podlage embalaže bo videti lepše.
Valovita lepenka
Ta material je 3 mm na kos, vendar lahko zlepite 2 kosa in več kosov v 1 kos, tako da lahko dobite zelo debelo desko za torto.Kar se tiče tanke valovite podlage za torte, je izdelana v 3 mm ali 6 mm, uporablja se tudi za držanje lahkih tort.Poleg tega, ker ima valovita lastne valovite linije, moramo pri uporabi paziti tudi na uporabo odpornosti, sicer jo bo zlahka zlomiti.
MDF plošča
Ta material je lahko tanek od 3 mm in debel do 12 mm.
Čeprav je najtanjša le 3 mm, ne podcenjujte 3 mm, njena trdota v primerjavi z dvojno sivo ploščo 5 mm ni velika.Ker je narejen iz lesa, je veliko trši od ostalih.Torej je teža 12 mm MDF skoraj enaka teži opeke.Zato je treba paziti tudi na to, da vzamemo in damo v uporabo, sicer je udarec ali udarec zelo boleč.
Nekateri kupci se bodo tudi vprašali, zakaj je prevoz tega pladnja za torte enake velikosti in debeline veliko dražji od drugih.En razlog je, da je težji, drugi razlog pa je, da so v njem leseni sestavni deli.Zaračunati moramo pristojbino za pregled blaga, preden ga lahko izvozimo.Na splošno je torej veliko dražji od drugih papirnatih pladnjev za torte na trgu.
Kaj je boben za torto?
Pravzaprav je tortni boben nekakšna deska za torto.Lahko rečemo, da sta oba v razmerju vključenosti in inkluzije.Obseg bobna za torte je veliko manjši od deske za torte.
Tortni bobni se lahko uporabljajo predvsem v valovitem kartonu.Nekaj dvojno sive lepenke se uporablja za ujemanje z valovito lepenko za izdelavo trdih bobnov za torte, nekaj debelega MDF-ja pa je znanih tudi kot bobni za torte.
V primerjavi s ploščo za torto, to univerzalno besedo, bobni za torte je bolje razlikovati, ker je dovolj debel, običajno približno 12 mm.Izdelujemo lahko tudi druge debeline, debelina valovitega kartona lahko doseže celo 24 mm, večina naše trenutne zaloge je 12 mm, stranke, ki potrebujejo debelejše sloge, pa se lahko tudi posvetujejo z nami za ponudbo.
Popoln je za poročno torto ali večplastno torto.Preizkusili smo tudi, da lahko 12 mm podlaga za torto podpira 11 kg uteži, ki se nato uporabijo za podporo večplastne torte.Ne sme biti težav.Tudi to je navadna deska za torte, ki ne more narediti ene stvari.
Poleg tega je za dekoracijo deske za torto, če želite, da jo obdaja trak, obkrožati na tanki deski za torto, preveč grdo, samo ta vrsta debele deske za torte jo lahko samo podpira.
Če povzamemo, boben za torto je pravzaprav podmnožica deske za torto, ki je debelejša od običajne deske za torto.Poleg tega smo našteli nekaj načinov uporabe desk za torte, v upanju, da vam bomo dali kakšno referenco.
Morda jih boste potrebovali pred naročilom
PACKINWAY je postal dobavitelj na enem mestu, ki ponuja popolno storitev in celotno paleto izdelkov v pekarstvu.V PACKINWAY imate lahko prilagojene izdelke, povezane s peko, vključno z, vendar ne omejeno na, kalupi za peko, orodji, dekoracijami in embalažo.PACKINGWAY je namenjen zagotavljanju storitev in izdelkov tistim, ki radi pečejo in se posvečajo pekovski industriji.Od trenutka, ko se odločimo za sodelovanje, začnemo deliti srečo.
Če ste v poslu, vam bo morda všeč
Čas objave: 28. februarja 2023