86-752-2520067
Vsako dekle sanja o veličastni poroki. Poroka bo okrašena s cvetjem in različnimi okraski. Seveda ne bo manjkalo poročne torte. Če na ta članek kliknete le prek vnosa o poročni torti, boste morda razočarani. Rada bi se osredotočila na izbiro stojal za torto, ne na poročne torte. Če pa ste pek ali bi morda radi sami spekli poročno torto, mislim, da bi vam moral biti ta članek v pomoč.
Na začetku morate razmisliti, kakšno torto boste naredili. Naj bo to elegantna ali preprosta in velikodušna. Pravzaprav poročna torta zdaj ni več tako elegantna kot prej. Večina nevest ima rada preproste in velikodušne torte, zato če ste začetnik, vam ni tako težko narediti poročne torte, saj zahteve glede podlage za torto niso tako visoke; sicer pa imamo za peke, ki še vedno želijo ustvariti kompleksne poročne torte z vdelanimi cevmi, na voljo kolačke. Ni nam tako težko zagotoviti lukenj za luknjanje v deskah in cevk, ki jih je treba vstaviti v luknje.
Kako izbrati pravo podlago za torto
Izbira pravega podstavka za torto je še en korak, ki ga je treba določiti po določitvi tona poročne torte. V prejšnjih člankih smo včasih omenili, kateri podstavki za torto bodo primerni za poročne torte, vendar je še vedno treba upoštevati številne podrobnosti. Poleg tega je treba glede na izračun števila ljudi, ki se bodo udeležili vaše poroke, določiti, koliko plasti torte boste naredili. Če naredite 4 plasti, je zgornja plast 6 palcev (15 cm) primerna za 10 ljudi, druga plast je 8 palcev (20 cm) za 20 ljudi, tretja plast je 10 palcev (25 cm) za 30 ljudi, spodnja pa je 12 palcev (30 cm) za 45 ljudi. Če ste preprosti, ne potrebujete več podstavkov za torto, da bi torto držali na vsaki plasti, ampak samo položite zgornjo torto na spodnjo. Pri cevastih tortah morate razmisliti, kakšne podstavke za torto boste uporabili za to torto. Material, velikost, barva in debelina so dejavniki, ki jih je treba upoštevati.
Material
Pri izbiri materialov za spodnji in zgornji dve plasti poročne torte je treba upoštevati težo celotne torte. Na splošno je priporočljivo izbrati boben za torto in MDF, saj je debelina bobna debelejša, trdota MDF je večja. Za zgornjo plast lahko izberete dvojno sivo podlago za torto, ki je močnejša od valovite podlage za torto.
Poleg valovitega kartona in MDF plošče lahko poskusite tudi akrilne plošče za torte ali druge materiale, vendar menimo, da bodo v primerjavi s temi materiali papirnate plošče za torte varnejše in zanesljivejše. Če pa se pravilno uporabljajo, ne bi smelo biti večjih težav pri izbiri plošč za torte živilske kakovosti. Kar zadeva ceno, bi morale biti papirnate plošče za torte tudi stroškovno učinkovitejše. Trenutno imamo na voljo tudi veliko plošč za torte po meri. Če imate kakršno koli povpraševanje, se lahko čim prej obrnete na nas, da se izognete prodaji na kratko, saj morate počakati na proizvodnjo.
Velikost
Za enoplastno torto priporočamo podstavek za torto, ki je 5 cm večji od torte, da podpira torto, za poročno torto pa je bolje, da je podstavek za torto zgornje plasti približno enake velikosti kot torta, za spodnjo plast pa lahko še vedno izberete podstavek za torto, ki je 5 cm večji od torte, da podpira torto. Bobni za torto in MDF so na voljo v različnih velikostih, zato če ne delate večplastne torte, vendar vseeno želite torto, ki lahko sprejme 75 ljudi, lahko poskusite z enoplastno torto velikosti 76 cm, pri čemer uporabite boben ali MDF.
Barva
Glede ujemanja barv ali nam povejte, katero barvo torte želite narediti, in pomagali vam bomo pri odločitvi, kateri barvni pladenj za torto izbrati. Če se barva dobro ujema, je tako kot oblačila. Tudi če torta ni tako okusna, jo je mogoče prodati po dobri ceni. Ujemanje barv je tudi relativno poglobljeno znanje, ki se ga moramo ves čas učiti.
Na splošno lahko za belo torto izberete srebrno ali modro podlago za torto, saj se bo ujemanje barv bolje. Če izberete gladko srebrno podlago za torto, se bo zaradi loma svetlobe torta zdela bolj elegantna. Čeprav mnogi kupci mislijo, da bo gladka površina zlahka zdrsnila, je v resnici to težava pri uporabi, ne pa zaradi gladke površine, ki bo zlahka zdrsnila. Seveda priporočamo tudi uporabo mat površine, saj bo mat površina videti bolj sofisticirana, še posebej matirana bela MDF plošča. Strankam priporočamo nakup, saj se lahko uporablja tudi kot druga dekoracija, ne le za ohranjanje torte.
Debelina
Če izberete boben za torto, je priporočljivo, da izberete debelino spodnje plasti 12 mm ali več. Če gre za MDF ploščo za torto, je priporočljivo, da izberete debelino 6 mm ali več. Debelino zgornjih plasti lahko izberete glede na ocenjeno težo torte, za zgornjo plast pa lahko izberete 6 mm valoviti boben za torto ali 3 mm MDF ploščo za torto. Seveda je to za poročne torte, ki morajo biti dvignjene. Za veliko enoplastno torto je v redu izbrati 12 mm boben za torto ali 6 mm MDF ploščo za torto.
Skratka, izbira osnove za torto je v glavnem povezana s težo in velikostjo torte, upoštevati pa je treba tudi njen dizajn. Dokler to upoštevate, v bistvu ne bo šlo nič narobe.
Upam, da vam bo ta članek lahko dal nekaj smernic pri peki. Če pride do kakršnih koli nepravilnosti, se veselim vaših povratnih informacij.
Morda boste to potrebovali pred naročilom
PACKINWAY je postal ponudnik na enem mestu, ki ponuja celovito storitev in celotno paleto izdelkov za peko. Pri PACKINWAYU lahko naročite prilagojene izdelke, povezane s peko, vključno z, vendar ne omejeno na, pekovske modele, orodja, okraske in embalažo. PACKINGWAY si prizadeva zagotavljati storitve in izdelke tistim, ki ljubijo peko in so predani pekovski industriji. Od trenutka, ko se odločimo za sodelovanje, začnemo deliti srečo.
Čas objave: 3. februar 2023