Embalaža za pekarne

Kako izbrati podlago za torto?

Podstavek za torto je osnova za izdelavo torte. Dober podstavek za torto ne le dobro podpira torto, ampak ji tudi doda veliko pik na i. Zato je izbira pravega podstavka za torto zelo pomembna.

Predstavili smo že veliko vrst podstavkov za torte, vendar nismo natančno predstavili primerov uporabe različnih vrst podstavkov za torte. Ta članek jih bo podrobno predstavil.

Osnovna plošča za torto

podstavek za torto (10)
podstavek za torto (6)

Glavna značilnost, ki to podlago za torto loči od drugih podlag za torte, je preprosto ta, da robovi podlage niso prekriti s papirjem, barvna plast pa je dodana surovini.

Zato v primerjavi z drugimi ploščami za torte njegova odpornost na olje in vodo zagotovo ni nič drugačna. Dokler voda ali olje teče ob strani, obstaja nevarnost, da se plošča prepoji, zato je treba med uporabo biti še posebej pozoren, da se takšnim situacijam izognemo.

Morda mislite, da ta podstavek za torto ni drag. Ni pomembno, če se zlomi, ampak z malo pozornosti bo zdržal dlje in se bo vaš denar bolj splačal, zakaj torej ne? Ker ni drag, trgovine na drobno prodajajo celoten paket, naša minimalna količina za veleprodajno naročilo pa je relativno višja kot pri drugih podstavkih za torto.

Na primer, valovite deske za torte potrebujejo le 500 kosov na velikost, medtem ko ta potrebuje 3000 kosov na velikost. Čeprav je količina velika, je cena pravzaprav zelo ugodna. Ker so stroški dela in materiala manjši, tudi če je količina velika, cena ne bo višja od cene valovitega bobna za torte.

Trenutno imamo na voljo dve vrsti materialov za izdelavo te plošče za torto, ena je valovita plošča, druga pa dvojno siva plošča.

poceni podlaga za torto
VELEPRODAJA BOBEN ZA TORTO ZA ENKRATNO UPORABO
mini podstavek za torto

Za valovito podlago za torte lahko uporabimo 3 mm in 6 mm, ti dve debelini. 3 mm se lahko uporabi za 2 kg torte, 6 mm pa za težjo torto, ne pa za težjo torto, saj ima valovita plošča zaradi značilnosti tega materiala svojo lastno teksturo. Če želite položiti težko torto, se bo zelo upognila.

Za dvojno sivo podlago za torto lahko izdelamo debeline 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm in več. 1 mm dvojno sivo podlago za torto lahko uporabite tudi za držanje lososa, pri čemer lahko eno stran uporabite zlato in eno stran srebrno, glede na vaše želje. Material te podlage za torto je trši od valovite. Lahko jo uporabite za težo torte 4-5 kg. Seveda je treba težje torte podpreti z debelejšo podlago za torto, kar je najboljše.

Boben za torto

Tudi ta je narejen iz valovitega materiala in smo ga že omenili v mnogih člankih. Verjamem, da je veliko ljudi uporabljalo tovrstni boben za torte, vendar je debelina večinoma 1/2 palca. Pravzaprav lahko izdelamo več debelin, ne le ene debeline.

Vendar pa se mora večina od njih ujemati z značilnostmi materiala, saj valovita podlaga začne pri 3 mm, zato to ploščo za torto izdelujemo večinoma okoli večkratnika 3 mm, posebna debelina je 8 mm in 10 mm, njihovi materiali pa se bodo nekoliko razlikovali.

Odlične so za prenašanje težkih tort, poročnih tort in večplastnih tort. Vendar pa debeline 3 mm in 6 mm nista priporočljivi. Imajo enako debelino kot valovita podlaga, vendar dodamo še eno plast folije, ki prekrije robove in dno, tako da bo videti debelejša in ne pretanka. Druge debeline so zelo močne. Preizkusili smo debelino 12 mm, ki lahko prenese celo 11 kg uteži, ne da bi se pri tem upognila.

Zato nekaterim trgovinam, specializiranim za izdelavo poročnih tort, priporočamo uporabo valovitega bobna za torto. Z valovitim bobnom za torto se lahko znebite skrbi, da se bo boben za torto poškodoval, ker ne more prenesti težke torte, in vam ni treba zlagati več ne preveč debelih podstavkov za torto, da bi držali težko torto, saj bi vam torta potem padla iz rok. Tako je to zelo dober izdelek, ki po uporabi ne povzroča skrbi.

podstavek za torto (16)

MDF plošča za torto

To je zelo močna deska, saj ima v notranjosti nekaj lesa, zato je zelo močna in zanesljiva. 11-kilogramska utež potrebuje za oporo le 9 mm, kar je manj kot 3 mm v primerjavi z 12-milimetrskim valovitim bobnom za torto, zato si lahko predstavljate, kako močna in robustna je. Torej je tudi glavna sila težkih tort, večplastnih tort in poročnih tort. Poleg 9 mm lahko izdelamo tudi od 3 mm do 6 mm, skupno 5 debelin.

Pogosto ga primerjajo z dvojnim sivim podstavkom za torto. Dvojno siva plošča za torto je izdelana iz dvojno sive osnovne plošče, zavite v papir in spodnjega dela iz papirja. Je lažja od MDF plošče za torto in ima slabšo nosilnost kot MDF, vendar je tudi dobra zamenjava za MDF ploščo za torto. To je vedno bilo naše praktično znanje.

Na splošno lahko za večje velikosti izberete debelejše podlage; za velikost podlage za torto, ne glede na material, je najbolje izbrati podlago za torto, ki je pet centimetrov večja od torte, da lahko okoli torte dodate nekaj okraskov in jo naredite lepšo. Za okraske lahko vzamete tudi nekaj zahvalnih voščilnic, nalepk z zahvalo itd., ki jih imamo pri nas, in jih položite na dodaten prostor na podlagi za torto. Lahko pa dodate tudi sirup ali druge okraske.

Ta članek je zbral veliko koristnega znanja. Upam, da vam bom dal nekaj referenčnih predlogov, vendar vseeno vadite iz resničnega znanja. Pravzaprav bo več kot nekajkrat potrebnih izkušenj, da boste vedeli, kako izbrati pravo podlago za torto. Le pogumno moram narediti prvi korak, potem bo šlo vse bolj gladko. Želimo vam tudi, da boste na poti peke poželi več sladkosti in sreče.

Veselim se srečanja z vami naslednjič. To je vse.

Morda boste to potrebovali pred naročilom

PACKINWAY je postal ponudnik na enem mestu, ki ponuja celovito storitev in celotno paleto izdelkov za peko. Pri PACKINWAYU lahko naročite prilagojene izdelke, povezane s peko, vključno z, vendar ne omejeno na, pekovske modele, orodja, okraske in embalažo. PACKINGWAY si prizadeva zagotavljati storitve in izdelke tistim, ki ljubijo peko in so predani pekovski industriji. Od trenutka, ko se odločimo za sodelovanje, začnemo deliti srečo.

Napišite svoje sporočilo tukaj in nam ga pošljite

Čas objave: 29. november 2022